有间面馆

昨天我终于去吃了这间闻名的面馆。基于我是在我家附近吃的，所以我只说出我的感受。之前一直都想吃，只是实在是太多人了。因为深知早起的鸟儿有虫吃，所以昨天早早就去光顾。

我点了酱爆猪肉丸，加福州鱼丸，和一盘杂吃。先说汤吧，就是所谓的三鲜。我的确不知道这三鲜是否就是鱼虾蟹，但这汤的确挺有意思的。

味道是够鲜，而且有些许的酒味，而且恰到好处！这才是重点！有些类似黄酒鸡的酒味，所以我才是绍兴酒吧？黄酒鸡的酒味肯定是浓的，但这三鲜汤却是刚刚好！赞！

酱爆丸和其余我吃过的差别不大，但胜在够大粒！福州鱼丸会比较值得吃，口感很实在！厚，嫩，够嚼劲，但不是指很难咬，是指够弹性！

至于那盘杂吃就没什么意思了，纯属把Lobak，金钱肉干和炸腐竹放在一起而已。我这次吃的比较匆忙，加上做了错误的选择，那就是我要求把普洱茶加冰！哎哟，真的是糟蹋了！

据说（菜单上写道），这是清朝的煮法，所以摆设都有清朝的Feel，更有康熙和雍正的肖像图。但由于我不是研究清朝的历史学家或爱好者，所以无法说出这究竟是否属于清朝的煮法和吃法了。

不过，这家“有间面馆” 是不错的。下次要尝试麻辣的汤，尝尝是否更不同？